Thaiburi brings the heart of Thailand to Brussels. In this cozy, family-run restaurant, Chef Patcha shares the authentic flavors of her childhood in Bangkok. Raised in her parents’ restaurant, she learned the time-honored secrets of Thai cuisine, from fragrant curries to vibrant stir-fries, passed down through generations. Each dish is a celebration of her family’s culinary traditions, crafted with fresh ingredients and a passion for authenticity.
Together with her partner Jon, Patcha created Thaiburi to offer a warm, welcoming experience where every guest feels at home. Nestled in the charming Rue des Teinturiers, just steps from the Grand Place, Thaiburi invites you to savor the ancestral flavors of Thailand in an intimate and inviting setting.
Come discover the delicious secrets of Thai cuisine, brought to life by Patcha’s heartfelt dedication.
L’Histoire de Thaiburi
Thaiburi, c’est l’âme de la Thaïlande au cœur de Bruxelles. Dans ce petit restaurant familial, la Cheffe Patcha partage avec passion les saveurs authentiques de son enfance à Bangkok. Élevée dans le restaurant de ses parents, elle y a appris les secrets des recettes traditionnelles thaïlandaises, transmises de génération en génération. Des currys parfumés aux plats sautés vibrants, chaque assiette est un hommage aux traditions culinaires de sa famille, préparée avec des ingrédients frais et un amour sincère pour la cuisine.
Aux côtés de Jon, son partenaire, Patcha a créé Thaiburi pour offrir une expérience chaleureuse et conviviale, où chaque client se sent comme chez lui. Situé dans la charmante rue des Teinturiers, Thaiburi vous invite à découvrir les délices de la Thaïlande dans une ambiance intime et accueillante, à deux pas de la Grand-Place.
Venez savourer les secrets ancestraux de la cuisine thaï, sublimés par la passion et le savoir-faire de Patcha.